Ingrediënten:
450 gram gepelde garnalen
125 gram mayonaise
50 gram sweet chili saus
3-5 druppels hot chili saus
maizena
frituurolie
evt. gemengde sla
lente uitjes
Voorbereiden:
Verwijder de darmkanalen van de garnalen als dit nog niet gedaan is.
Meng de mayonaise met de beide soorten chilisaus.
Haal de garnalen door de maizena.
Verwarm de frituurolie.
Bereiden:
Bak de garnalen in de hete frituurolie tot ze goudbruin zijn.
Laat ze op keukenpapier uitlekken.
Doe wat gesneden gemengde sla in een kom.
Leg de gebakken garnalen op de sla en giet de saus erover.
Garneer met de kleingesneden lente-uitjes.
Bron: Bonefish Grill
Geen opmerkingen:
Een reactie posten